VISTA ALEGRE LEVE E ELEGANTE

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Preço normal R$ 75,00
Preço normal Preço promocional R$ 75,00
Esgotado

Um café para os amantes de bebidas delicadas, que vai abrindo suas notas na medida em que a xícara perde temperatura. Produzido na Chapada da Diamantina, este é um café lavado, um dos raros de se encontrar no Brasil, tanto pelo seu processo quanto pela qualidade entregue na xícara. Com notas de limão, favo de mel e floral.

Moagem
Peso Líq
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FAMÍLIA RODRIGUES PIATÃ - BA CHAPADA DIAMANTINA ALTITUDE - 1230m CATUAÍ VERMELHO LAVADO

Um lugar único na produção de cafés especiais no Brasil com certeza é a Chapada da Diamantina, mais precisamente no município de Piatã. Renato foi pioneiro na em
sua cidade ao ajudar toda a comunidade a mostrar todo o seu potencial através
do desenvolvimento da cooperativa, a Coopiatã. Conseguiu alcançar
internacionalmente a venda de seus cafés e dos produtores locais.

 

Hoje Renato e sua esposa Tainã estão a frente da produção da Chácara Vista Alegre, trazendo cafés florais e únicos. Os dois sabem como buscar o potencial do terroir e já levaram vários prêmios para a fazenda. Uma caraterística marcante quando conhecemos Renato é a sua capacidade crítica de observação da natureza e dos ciclos dos cafés, o que o fez ter uma bagagem enorme e sensibilidade para entender
sua propriedade, seus cafés e processos.

 

Nossa parceira surgiu desde a primeira visita feita a propriedade da família em outubro de 2020. Uma agricultura familiar empenhada em trazer qualidade em todas as etapas de produção e à bebida final. Sua colheita é toda manual. Buscamos
sempre trabalhar com lotes de cafés lavados da fazenda, são bebidas delicadas e extremamente pontuadas.

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Início da
parceria com o Elisa desde 2020